Ukens tips: Gulasj à la Jimmy
| Flatbiffen ternes i store biter og brunes med salt og pepper i stekepanna. |
| Fres løk og hvitløk i en panne og ha i kjøttet, tomatpure, paprikapulver og chiliflakes. |
| Bland det godt og hell i rødvinen, reduser noe ned. Tilsett okse demi, hakkede tomater og appelsinjuice |
| og kok det hele til kjøttet er mørt og godt. |
| Ha i ternet paprika og ternet potet. Kok til potetterningene er møre og smak til med salt og pepper. |
| Serves med toastet brød, pisket rømme hakket persille og tynt strimlet appelsinskall. |
|