Ukens tips: Spicey Koreansk ribbe
Perfekt rett for å bruke opp juleribba, |
Den crispy svoren gjør denne retten ekstra god! |
|
Fjern alle ben og eventuell brusk på ribba |
Del ribben på langs i tre jevne stykker. Kutt så tynne skiver av disse stykkene. |
Stek skivene i pannen, slik at de blir skikkelig crispy! |
|
Bland soyasaus, honning, sesamolje, ingefær, hvitløk, chili og chilipaste. |
Ha denne sausen i stekepanne, varmes og ved inn de crispy ribbeskivene. |
Serveses med nykokt Jasminris, rista sesamfrø og kuttet vårløk. |