Ukens tips: Lam og kål

Brun lammekotelettene og krydre med salt og pepper.
Legg deretter kål og lammekjøtt lagvis. Krydre med litt salt og pepper mellom hvert lag.
Tilsett et par laurbærblad og dekk til slutt alt med lammekraft.
Stek til kjøttet er mørt og fint.