Ukens tips: Pannestekt torsk med dill, reker, pepperot og potet

Fremgangsmåte:
Legg den tinte fisken i saltvann i ca 1 time før koking.
Brun smør i en kjele.
Bland reker med revet pepperrot, dill, sitronskall og grovkvernet sort pepper.
Tilsett rikelig med salt og dill i vannet når du koker potetene.
Legg fisken på et brett og stek i ovnen på ca 175 grader i ca 7-8 minutter.
Server med nykokte potetene, reker og smør.