Oppskrift:
Bruk deigemner eller ferdig halvstekt pizzabunn.
Smør et tynt lag med revne hele flådde tomater, eller tomat saus, på bunnen.
Legg på Mozzarella Cubettata, grillet paprika, rødløk, og steinsopp.
Stek pizzaen på høy varme 225 grader (individuelle tilpassinger) ca 4-6 minutter.
Anrett på tallerken med litt ruccola, revet Grana Padano og Speck i tynne skiver.
