Vi har ferdig riskrem og saus. Lettvint og godt.
Enkelt å lage selv av kald risengrynsgrøt og pisket fløte. Alternativt kan halvsmeltet vaniljeis erstatte fløten. Pisk fløte og sukker. Bland med grøten og smak til med sukker og vaniljesukker.
Sausen kan lages med fryste bringebær. Tin bærene. Lag sukkerlake ved å koke opp vann og sukker. Pass på at sukkeret løser seg helt opp, og avkjøl helt. Tin bærene og ha dem i en hurtigmikser (eller bruk stavmikser). Tilsett det meste av sukkerlaken og kjør det hele sammen. Hell blandingen i en sil. Da får du en frisk saus som eventuelt kan smakes til med mer sukkerlake. Bland inn hakkede mandler.