Ha olje hvitløk og litt fersk chili i en gryte og la det blanke seg.
Tilsett litt tomat pure. Ha tomatene i og la det koke sakte i ca 45 – 60 minutter.
Tilsett litt fersk basilikum. Kjør med stavmixer.
Tilsett kikertene.
Smakes til med sukker, salt og pepper.
Ved servering legg på en god spiseskje med rømme. Loffskivene smøres med olje og litt hvitløk. Stekes/grilles.
Velbekomme.