Ukens Tips: Asiatisk ribbe
Skjær av svoren på stekt ribbe og del opp i passe biter.
Ha litt olje i en stekepanne og stek bitene til de får en god steke skorpe.
Visp sammen ingrediensene til glazen og tilsett chili, ingefær og hvitløk.
Hell over ribbebitene i panna og la det koke inn litt.
Topp med fersk koriander, sesamfrø og chiliringer.
Ha eggnudler i kokende vann og la de ligge til de er myke.
Sil av nudlene og ha den deilige ribba over.
|
|