Informasjon
Harissa Cap Bon er et velkjent merke av tunisisk rød chilipasta, verdsatt for sin krydrede smak og kvalitet. Harissa kan brukes til å krydre en rekke retter som couscous, supper, gryteretter, grillet kjøtt og til og med noen grønnsaksretter. En liten mengde er vanligvis nok til å tilsette smak til maten.