Små perler er laget med dråper av den helt spesielle balsamicoeddiken fra Modena.
En nydelig garnityr til ferske oster, som Burrata, Burratina, Mozzarella osv.
Perlene kan også brukes i salater, på fisk, på grønnsaker, hvitt kjøtt og til noen desserter-som for eksempel sjokolade.
Balsamico perler kommer i glass av 300 gr.
Ingredienser
Balsamicoeddik av Modena PGI 80 % Saba (kokt druemost), vineddik, farge: karamell E150d), fortykningsmiddel: cellulosegummi, geleringsmidler: kalsiumklorid, natriumalginat, konserveringsmiddel: kaliumsorbat. Inneholder sulfitter.
95054_Produktdatablad_ BLACK MODENA PEARLS DE NIGRIS 300g.pdf