Kvalitetskonsulent, utdannet kokk. Jørn har lang og bred erfaring innen Horeca-markedet. Hans oppgaver i Carl Evensen er blant annet å kvalitetssikre produkter, følge opp varesortiment, arrangere temadager og presentere produkter. Videre kan han være behjelpelig med utarbeidelse av menyer, oppskrifter samt tips og råd for en lettere hverdag på kjøkkenet.