Ingredienser, for 3 porsjoner
1 pose Findus Fløtegratinerte Poteter med brokkoli
1 pk Findus Laks i serveringsstk, varenr: 16695 

Pesto:
1 fedd hvitløk
1 ss pinjekjerner
1 ss revet parmesanost
½ dl sammentrykte basilikumblader
½ dl rapsolje/olivenolje
salt og pepper

Slik gjør du:
1. Tilbered de fløtegratinerte potetene som anvist på posen.
2. Tin fiskefiletene og la dem marinere i pestosausen i ca. 30. Legg dem deretter i en smurt ildfast form og stek i ca. 10-12 min. på 175 °C i ovn.
3. Anrett fisken og potetene på en tallerken. Pynt gjerne med noen basilikum blader.

For flere gode mattips. Klikk her: